Oaspetii HÚritage pot servi dejunul sau cina nu doar in saloane, ci si pe terasa ľ un loc tihnit, agrementat cu vegetatie, apreciat atat de cei care vin cu familia, cat si de cei care aleg locatia pentru intalniri de afaceri.
Chef-ul Héritage, David Contant, propune un meniu de sezon, cu preparate lejere, inspirate din gastonomia internationala, care redau savorile verii:
  • Salata de fasole verde crocanta, langustine si al lor cappuccino;
  • Cochilii Saint-Jacques marinate, anginare si lamele de trufe;
  • Crema de legume cu trufe servita ca un cappuccino;
  • Set de suhi si sashimi preparate de sushiman;
  • Crevete jumbo in stil tailandez si legume la wok;
  • Piept de porumbel cu flan de legume si foie gras.
Branzeturile isi pastreaza locul binemeritat, platoul cu branza - proaspata sau maturata, selectionata de la ferme din Franta – se ofera spre degustare si in acest sezon.

Si cum orice masa perfecta se incheie cu un desert, Baptiste Servais, patiserul de la Héritage a creat o serie de deserturi racoroase si originale, bazate pe tipuri de sorbet si inghetata:
  • Bezea cu inghetata de grepfrut roz si petale;
  • Cuburi de fructe exotice si duo de sorbet in coaja de ananas;
  • Biscuit de ciocolata topita, inghetata de frisca usor cofeinizata
  • sau Sorbetul zilei.
Vive l’été!

Calculator Salariu: Afl─â c├ó╚Ťi bani prime╚Öti ├«n m├ón─â ├«n func╚Ťie de salariul brut ┬╗

Despre autor
Wall-Street.ro este un cotidian de business fondat ├«n 2005, parte a grupului InternetCorp, unul dintre cei mai mari juc─âtori din industria rom├óneasc─â de publishing online. Pe parcursul celor peste 15 ani de prezen╚Ť─â pe pia╚Ťa media, ne-am propus s─â fim o surs─â de inspira╚Ťie pentru mediul de business, dar ╚Öi un canal de educa╚Ťie pentru pentru celelalte categorii de public interesate de zona economico-financiar─â. ├Än plus, Wall-Street.ro are o experien╚Ť─â de 10 ani ├«n organizarea de evenimente B2B, timp ├«n care a sus╚Ťinut peste 100 de conferin╚Ťe pe domenii precum Ecommerce, banking, retail, pharma&s─ân─âtate sau imobiliare. Astfel, am reu╚Öit s─â avem o acoperire complet─â - online ╚Öi offline - pentru tot ce ├«nseamn─â business-ul de calitate.

Te-ar putea interesa și:

Setari Cookie-uri